Kategória: Kuirarto

Fiŝtranĉaĵoj en oranĝsuko (Pescado naranjado – Brazilo)  Produktoj: 4 tranĉaĵoj da mara fiŝo (tinfiŝo, plata fiŝo/halibuto) faruno, salo, pipro 4 ĝis 5 branĉetoj da verda …

Ovoj kun jogurto – Turkaj ovoj (Nevzat – Turkujo) Produktoj: 4 ovoj 1 supkulero da butero 200 ml da jogurto salo, pipro 1 malgranda cepo, …

Mondo-kuirarto: Spinaco laŭ ĉinuja maniero (菠菜 – Ĉinujo) Produktoj:1000 ĝis 1500g da spinacaj folioj, purigitaj, lavitaj3 supkuleroj da oleo3 supkuleroj da sojsaŭco2 kafkuleroj da salo …

Persika pasteco, bakita (Peach pie – Usono) Produktoj: 3 ovoblankoj 1 malgranda saketo da vanile gustigita pulvorsukero 120 g da kristala sukero 100 g da …

Kokosa fiŝo (Sambal – Indonezio) Produktoj: 4 pli malgrandaj tranĉaĵoj da mara fiŝo (laŭeble skombro) 500 ml da akvo 4 supkuleroj da butero aŭ margarino …

Stufita kokido (Jamaiko) Produktoj: 1000 g da kokido, pecigita 2 supkuleroj da citronsuko 2 kafkuleroj da salo pinĉo da pulvoro de nigra pipro 4 ĝis …

Tomata kaj fromaĝa pasteco, bakita (Tomato cheese pie – Novzelando) Produktoj 100g da butero aŭ margarino 150g da faruno 2 tomatoj 100g da raspita fromaĝo …

Ebria fiŝo (Pescado borracho – Argentino) Produktoj: 1 pli grada fiŝo (1500-2000g) salo, pipro, faruno 3 ĝis 4 akragustoj (pikantaj) kapsikoj (aŭ 1 supkulero de …

Kokido kun maizo (Cacerola de pollo y eloté – Kostariko) Produktoj: 3 ovoj, batmiksitaj 1 ladskatolo da maizo 100 ĝis 120g da raspita fromaĝo 1 …

Bananoj kun karamela saŭco (Bananas with caramel sauce – Aŭstralio) Produktoj: 150 g da kristala sukero 200 ml da kremo 2 supkuleroj da butero 50 …

Salato laŭ siama maniero (Som tom) Produktoj:250 g da diversspecaj legomoj (kukumo, brasiko, raspita maldike)2 ĝis 3 freŝaj (malmolaj) tomatoj, tranĉitajlaktukaj folioj Por la salata …

Siamo – Viandhakitaĵo (rijeto) laŭ siama maniero – Luk nua Produktoj: 250 g da muelita porkaĵo 250 g da muelita bovaĵo 3 ajleroj, dispremigitaj 1/2 …