Publikálta 
Poma supo (Sopa de manzanas, Argentino)
Produktoj:
500 g da pomoj, senŝeligitaj, okonigitaj
ŝelo de 1/2 de citrono
100 g da sukero
50 g da sekvinberoj
1 ovoflavo
Kovru la pomojn tute per malvarma akvo, enmetu la citronŝelojn, kaj kuiru dum 10 ĝis 15 minutoj, aŭ ĝis la pomoj estas molaj. Frotu tra kribrilo, kaj aldonu la sukeron, sekvinberojn, ovoflavon. Batmiksu per ŝaŭmbatilo ĝis ŝaŭmiĝo. Surtabligu varman aŭ malvarman.
Kovrilfoto de cocinarte.com
