Kategória: Kuirarto

Poma supo (Sopa de manzanas, Argentino) Produktoj: 500 g da pomoj, senŝeligitaj, okonigitaj ŝelo de 1/2 de citrono 100 g da sukero 50 g da …

Banankremaĵa glaciaĵo (Havajo) Produktoj: 6 bananoj, dispremigitaj 100 g da sukero 125 ml da ananassuko 2 supkuleroj da citronsuko 2 supkuleroj da rumo 1 kafkulero …

Vaday (Hindujo) Produktoj: 250 g da lentoj aŭ seikigitaj flavaj pizoj 2 mezgrandaj cepoj, erigitaj 2 ĝis 3 pikantaj, akragustaj verdaj kapsikoj, tranĉitaj maldike zingibro, …

Supo de la mandarenoj (Peiping tang, Ĉinujo) – Produktoj: 250 g da tre malgrasa porkaĵo, tranĉita en maldikajn striojn 1 supkulero da olea 150 g …

Kokidaj hepatoj, rostitaj kun kaŝtanoj (Havajo) – Produktoj:6 kokidaj hepatoj, trionigitaj18 kaŝtanoj, duonkuiritaj9 maldikaj lardotranĉaĵoj de nomita “Kolozsvári” (vidu sube), duonigitaj transverze (kruce)100 ml da …

Porkaĵo kun arakidoj (Havajo) – Produktoj: 1000 g da porkaĵo, kubigita 3 supkuleroj da oleo 100 g da arakidoj, muelitaj (pulvorigitaj) 4 supkuleroj da saŭco …

Kokosa deserto (Coco quemado, Kubo) – Produktoj: 400g da sukero 4 ovoflavoj, batmiksitaj per forko 5 supkuleroj da “bombono” griota likvoro 1/2 kafkulero da cinamo …

Pana pudingo (Capirotada, Meksikio) – Produktoj: 10 peco da malfreŝaj pantranĉaĵoj 100 g da butero 25 g da kristala sukero 1 kafkulero da pulvorigita cinamo …

Spicitaj ovoj (Pindang telor – Indonezio) – Produktoj: 6 malmole kuiritaj ovoj 1/2 cepo, raspita 1 ĝis 2 ajleroj, dispremigitaj pinto de tranĉilo da vegetala …

Makaronia salato (Beylerbey – Turkio) Produktoj: 6 grandaj tomatoj senŝeligitaj 200g da makaronioj, pecetigitaj 4 ovoflavoj salo, pipro 50ml da ruĝa vino 20g da kuirita …

Ĉinujaj patkukoj (Ĉinujo) Produktoj: Por la pasto: Preparu paston de la faruno, salo, ovoj, kaj fritu al ĝi tre maldikajn petkukojn.La farĉaĵo: stufu la viandon …

Mondo-kuirarto – Legomaj kroketoj (Cha Soh Juhn – 카레 고로케) Koreo Produktoj: 1 taso (proksimume 250 ml) da raspitaj terpomoj, samkvanto da raspitaj karotoj, duona …